Patinho
O Patinho é um corte magro da parte traseira do boi, de sabor suave e muito versátil. É o rei do bife à milanesa e vai bem em bifes, estrogonofe, picadinho, carne de panela e carne moída. Por ser magro, não passe do ponto para manter a suculência.
Preço: R$ 59,99 o kg