Shoulder Steak Estância 92
O Shoulder Steak Estância 92 é da Estância 92, linha premium da Minerva Foods lançada em 2019, com cortes de gado jovem e acabamento de gordura diferenciado. O shoulder steak (raquete) vem do miolo da paleta: macio, com marmoreio que lembra o contrafilé e sabor robusto.
Preço: R$ 112,99 o kg